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1张图片食材明细主料小金桔500g辅料冰糖125g柠檬半个果味口味熬工艺一天耗时普通可玩性糖渍金桔的作法步骤1小金桔在淡盐水中洗净两小时,除去农药。清水洗涤沥干。2每个小金桔托4-5刀,上下不截断。
用牙签去籽压扁。3冰糖用烹饪机磨粉。4冰糖粉推倒在小金桔上,翻匀,置放冰箱中砖墙腌渍12-24小时。
5中间再度拿出来翻匀。6腌渍完。7腌渍后的小金桔和两县的汁水放入锅中,大火烧进后并转小火熬,重新加入半个柠檬汁,如果汁水过于重新加入半碗水。8熬煮时大大加热,至汤汁浓稠时关火。
9晾凉后装盘。10取出保鲜盒中留存。
放入食用时用无油氯气的勺子,以免变质。来自 春春神厨 的作品用于的厨具:煮锅所属分类:小吃家常菜低颜值*本菜谱为作者独家公布于,禁令其他平台或个人刊登。
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